Scrumbie de Dunare pe gratar

de MotanLaOale in Peste, 2 Mai 2011 | 12195 vizualizari

 

Este singura reteta pe care am apucat sa o pozez in zilele de la munte.

 

INGREDIENTE

  • Scrumbii de Dunare
  • Rozmarin proaspat
  • Lamaie
  • Sare
  • Piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scrumbie de Dunare pe gratar:

Scrumbiile se curata si se spala bine.

Se presara fiecere bucata cu sare si piper.

In burta se pune un fir de rozmarin si o felie de lamaie taiata in jumatate.

Se pune pe gratarul special pentru peste la gratar si se aseaza pe un pat de cetina si se acopera cu 2-3 crengi de cetina.

Se lasa acoperit de cetina pana  este gata jarul care trebuie sa fie molcom.

Se pune pe gratar si se intoaece de mai multe ori sa picure toata grasimea scrumbiei.

Cand sunt rumenite frumos se pun din nou in patul de cetina pentru 2 minute.

Se scot pe platou.

Se consuma cu lamaie sau mujdei de usturoi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Scrumbie de Dunare pe gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (56)

MotanLaOale 1

17.04.2015, 16:03

miki_a 1

14.12.2015, 13:35

Cred ca a fost foarte buna!!!

MotanLaOale 1

14.12.2015, 15:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Copanele de pui in bacon - Reteta rapida la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:10

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

pe 25.10 la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1360 puncte

mihaelar63

203 puncte

Valclaudia

200 puncte

Sidy

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]