Scones scotiene din cartofi cu oua ochiuri si bacon

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 2 Iul 2016 | 3165 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame cartofi fainosi
  • 25 grame unt nesarat, plus extra pentru uns
  • 50 grame faina
  • sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • Pentru servit:
  • 4 oua
  • 8 felii bacon
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scones scotiene din cartofi cu oua ochiuri si bacon:

Se curata cartofii de coaja si se fierb in apa sarata, 8-12 minute. 

Se amesteca cu untul si se transforma in piure.

Se amesteca faina cu praful de copt si sare. Se adauga piureul cald peste si se amesteca pentru omogenizare. 

Se imparte aluatul in 2, iar fiecare bucata se ruleaza sub forma de disc cu grosimea de 2 cm. Se inteapa din loc in loc cu o furculita si se taie in sferturi. 

Se incalzeste o tigaie grill la foc mediu si se unge cu unt. Se transfera sconesurile in tigaie, pe rand si se gatesc 4-5 minute pe parte. 

Intre timp, se prajesc ouale si baconul. 

Se servesc sconesurile fierbinti cu oua ochiuri si bacon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Scones scotiene din cartofi cu oua ochiuri si bacon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]