Sarmalute cu ciuperci in foi de varza

de Sim0na in Mancaruri de legume, 28 Feb 2012 | 3502 vizualizari

 

INGREDIENTE

 

  • 3 borcane de ciuperci
  • 1 ceapa potrivita
  • 150 g orez
  • cimbru
  • piper alb
  • suc de rosii
  • delikat
  • sare
  • piper macinat
  • piper boabe
  • varza murata
  • tije de marar
  • bucati de sunca
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute cu ciuperci in foi de varza:

Ceapa tocata am calit-o in ulei, pana s-a inmuiat putin. Am adaugat ciupercile (spalate, scurse si tocate marunt), orezul, cimbru, piperul macinat si 200 ml apa, si am lasat sa fiarba pana se umpla orezul. Am pus o lingura de delikat si suc de rosii si am mai lasat 5-10 minute. Am lasat amestecul sa se raceasca, apoi am format sarmalutele.

Intr-un vas de lut (pe care in prealabil, l-am tinut umplut cu apa cca 30 minute), am pus ulei si tijele de marar, iar deasupra sarmalutele formate si bucatile de sunca.

Am turnat suc de rosii si putina apa, am adaugat si boabe de piper, si am dat la cuptor ptr o ora.

Am servit cu mamaliga calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute cu ciuperci in foi de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Aurelia 07_07 1

29.02.2012, 10:23

As putea minca sarmale dimineata,la amiaza si seara atit de mult imi plac mai ales daca sunt cu mamaliga

Denissa 1

29.02.2012, 10:33

buuuuuuuuuneeeeeee

Sim0na 1

01.03.2012, 19:38

Va multumesc si va pup te poate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute cu ciuperci