Saramura pui

de ella 87 in Pui, 2 Mai 2017 | 3483 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe pui superioare
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia
  • mustar
  • Sos
  • apa
  • cimbru
  • usturoi
  • ardei iute
  • ardei rosu
  • rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura pui:

Condimentam pulpele (sau un pui, ce aveti), le lasam minim 1h, sa patrunda aromele.
Dupa aceea, le frigem pe gratar sau in tigaie grill. Cat timp se frig, preparam saramura. Frigem si legumele.
Intr-o oala, punem apa, rosiile si ardeiul le taiem micut, condimentele enumerate mai sus, lasam sa dea intr-un clocot; cand sunt gata pulpele, le punem in oala si lasam 10 miute, sa fiarba la foc mic.
Servim cu mamaliguta.

Yamyyy

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de pui cu tarhon si cascaval