Salau prajit

de Sim0na in Salau, 8 Dec 2012 | 17241 vizualizari

 

Nu-i chiar o reteta... am vrut doar sa va fac pofta :))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati salau de cca 500 g / buc
  • malai
  • sare
  • ptr mujdei: usturoi, ulei, sare, apa
  • ptr mamaliga: apa, sare, ulei, malai
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau prajit:

Salau l-am curatat (cea mai grea parte.. care s-a lasat cu "sechele", salaul avand niste innotatoare foarte ascutite), l-am spalat in mai multe ape, l-am transat si i-am dat putina sare gronjoasa.

Dupa cca jumatate de ora, am spalat de sare si am dat bucatile de peste prin malai, apoi le-am pus la prajit pe ambele parti.

Aici trebuie sa recunosc ca am ajut ajutoare... iubitul meu a supravegheat cu mare interes pestele :)
Cand pestele estea fost gata prajit, am scos bucatile pe o bucata de servetel, pentru a elimina surplusul de ulei.

Cat pestele a stat la prajit, am facut mamaliga si mujdeiul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau prajit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau cu mustar si malai