Salata Tabouleh

Se spala salata, se taie in bucati, la fel si patrunjelul se spala, scurge si se toaca.

Rosiile se taie in bucati dupa dorinta, castravetii rondele, se amesteca cu salata si patrunjelul intr-un bol mare.

Se prepara sosul din uleiul de masline, putina sare, zeama de lamaie, condimentul 7 piper si se toarna peste salata, se amesteca bine si se transfera in boluri, deasupra se presara bulgurul sau fulgii de ovaz. Se decoreaza salata cu o bucata de lamaie.