Salata inedita de vinete (de post)

de krinakrina in Mancaruri de post, 8 Apr 2012 | 5157 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o vanata mai mica de 400 gr
  • 3-4 rosii medii
  • o leg patrunjel
  • 2-3 fire de ceapa verde
  • 2 lg zeama de lamaie
  • 1 lg ulei de masline
  • 1 lgt ulei de susan
  • 1 lgt seminte de susan
  • 1/2 lgt otet de mere
  • 1/2 lgt de sos de soia
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata inedita de vinete (de post):

Pentru o salata de 2 persoane sau 1 infometata procedam astfel: fierbem vanata (la aburi, in apa sau la microunde, dupa preferinta), apoi o taiem bucati mai mari, pe lungime. Lasam vanata sa se raceasca, apoi taiem rosiile, ceapa, tocam patrunjelul si le amestecam cu vanata. Adaugam zeama de lamaie, otetul, uleiul de masline, uleiul de susan, sosul de soia, sarea, piperul. In final presaram semintele de susan.

Aceasta reteta are la baza o reteta coreeana, dar am adaptat-o dupa gusturile mele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata inedita de vinete (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din piure de cartofi