Salata de vinete cu ardei copti

de biancas76 in Aperitive / Garnituri, 2 Aug 2010 | 7424 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 4 ardei kapia mari
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 catei usturoi mici
  • 2 galbenuse
  • un varf de lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Vinetele si ardeii kapia se prajesc, se curata se lasa la scurs si racit.

Intre timp din doua galbenuse, mustar si ulei facem o maioneza.
Ceapa o tocam marunt iar usturoiul se piseaza.
Toate indredientele se adauga in blender si se mixeaza pana obtinem o constinteta cremoasa.
Se sareaza dupa gust.

Puteti folosi si alte condimente, eu una nu sunt amatoare sa stric gustul de vinete:)
Se serveste alaturi de legumele preferate si de o felie de paine prospata.

Super buna!!!! E ceva deosebit, ardeii ii dau un gust bun salatei de vinete.
Merita sa o incercati.
Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

biancas76 1

03.08.2010, 15:15

Silvioara , poti incerca linistita ca e tare buna.

biancas76 1

03.08.2010, 15:15

Epurasha, multumesc de confirmare

nadina73 1

03.08.2010, 17:27

cred ac e super buna ,am mai vazut si la gaby,madi daca nu ma inselam zic ca o sa incerc si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu smantana si usturoi