Salata de vinete

de gugugh in Salate, 21 Oct 2010 | 4837 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-3 vinete
  • 1 galbenus de ou
  • 1 cescuta ulei
  • 1 ceapa medie
  • sare dupa gust
  • 2 linguri lapte praf
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs. In robotul de bucatarie se pun vinetele scurse, galbenusul de ou, praful de sare, lapte praf, ceapa curatata si uleiul se da la prima treapta sa se mixeze.e nevoie doar de cateva secunde de mixare.

daca nu se foloseste robotul de bucatarie se face manual astfel: vinetele se toaca marunt cu o lingura de lemn. din galbenusul de ou  si uleiul se face o maioneza. ceapa se toaca marunt si se adauga peste vinete. se freaca bine apoi se pune maioneza si laptele praf. se da la rece pana in momentul servirii.

TIPS-URI

1

Laptele praf ii da o dulceata aparte

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu smantana