Salată de toamnă cu bostan

de danakarin in Salate, 18 Oct 2013 | 6705 vizualizari

 

Îmi place Bostanul sau dovleacul de prăjitura in toate variantele. Salata asta insa, bate toate recordurile!

 

INGREDIENTE

  • 300 g de bostan curațat si tăiat bucățele
  • 200 g de brânză telemea
  • câteva nuci
  • 200 g de struguri
  • 5 linguri de ulei, daca aveți de nuci
  • 5 linguri de aceto
  • o lingurița de rozmarin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de toamnă cu bostan:

Amestecăm rozmarinul cu ulei . Plasăm bucățile de bostan pe o hârtie de copt, stropim cu uleiul pregătit, sărăm, piperăm si coacem in cuptorul încins la 175 de grade până se înmoaie si se rumenite ușor. Tăiem telemeaua bucățele, mărunțim nucile, bucățele potrivite, încălzim aceto intr-in vas, adăugăm strugurii, imi scăldam in aceto balsamico cald, scoatem  ucățile de bostan, asamblăm totul intr-o salatieră. Merge perfect cu vin alb, rece! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de toamnă cu bostan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura răsturnată cu mere și nuci pecan - Deliciul care te va cuceri prin gust și textură

ieri la 08:35

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 13.10 la 08:11

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]