Salata de sfecla, este in topul preferintelor mele, imi place oricand si aproape cu orice.
INGREDIENTE
- 5 sau 6 bucati sfecla,
- 2 lingurite chimen,
- sare,
- otet,
- 3 linguri hrean razuit.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie:
Spalam sfecla si o punem la fiert cu apa rece. Fierbem aproximativ 1 ora si 30 minute, scurgem apa, lasam sfecla sa se raceasca putin, se curata de coaja, se rade pe razatoarea cu gauri mari. Punem sfecla razuita intrun bol de sticla, adaugam hreanul, chimenul, amestecam bine, potrivim gustul de sare si otet. Salata astfel preparata se pune in borcan si se poate pastra cam 1-2 saptamani in frigider.
Se serveste alaturi de preparate din carne afumata (costite, carnati), tocanite din carne de porc, pasare, vita.
TIPS-URI
1
Imi place sfecla nu prea fiarta, dar restul familiei nu e de aceeasi parere, desi e mult mai sanatoasa asa cum imi place mie, o fac asa cum le place lor sa manance toata lumea.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
