Salata de pui cu ciuperci, fasole si castraveciori

de Dana_Retetegg in Salate, 26 Feb 2012 | 5245 vizualizari

 

In ultima perioada am facut salate tot mai des. Si pentru ca am fost mai lenesa, dar si pentru ca ne plac :)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui (300 gr),
  • 10-12 ciuperci champignon,
  • 3 castraveciori in otet,
  • 1 conserva (400 gr) de fasole boabe,
  • maioneza (eu am facut din 3 oua),
  • 2 linguri smantana,
  • sare,
  • patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui cu ciuperci, fasole si castraveciori:

Pieptul de pui l-am pus la fiert.

La fel am procedat si cu ciupercile, dar pe ele le-am pus la fiert in apa cu sare si 2 linguri de otet.

Intre timp am facut maioneza, iar la final am amestecat-o cu smantana.

Ciupercile le-am scurs bine de apa si le-am tocat marunt. Am tocat apoi si castravetii, pieptul de pui si patrunjelul.

Le-am pus pe toate intr-un bol mare, am adaugat maioneza si un praf de sare. Am amestecat cu o spatula de lemn.

Am servit cu maree pofta :) Va doresc si voua pofta buna si spor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu ciuperci, fasole si castraveciori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura răsturnată cu mere și nuci pecan - Deliciul care te va cuceri prin gust și textură

ieri la 08:35

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 13.10 la 08:11

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]