Dacă tot e Buna vestire și dezlegare la pește, am trecut la treabă și, cred că am inovat o salată sățiosă;) Numai bună în zilele de post sau chiar în curele de slăbire;)
INGREDIENTE
- paste din făină de mălai cca. 300 g.,
- sare iodată 5 g.,
- ton în suc propriu 2 conserve, cca. 200 g,
- ridichi 1 legătură,
- măsline Kalamata feliate cca. 100 g.,
- ceapă verde 3-4 fire,
- usturoi verde 2 fire,
- zeamă de la 1 lămâie,
- ulei de măsline,
- ceapă chivas pentru decor.
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste din porumb cu ton:
Se pune la fiert apă rece cu puțină sare iodată, într-un vas de cca. 4000 ml. Când clocotește apa se adaugă pastele și se lasă la fiert 10 minute la foc mediu, neacoperit. Se strecoară, se trec sub jet de apă rece, apoi se stropesc cu puțin ulei de măsline. Se adaugă la pastele călduțe, ridichile mărunțite, peștele scurs de zeamă și mărunțit, rondelele de ceapa, usturoi și măsline.
Se asezonează după gustul fiecăruia cu zeamă de lămâie, ulei de măsline și ceapă chives ;)
Se poate servi caldă sau rece ;) Vă asigur că e senzațională ;)
TIPS-URI
1
Nu se adaugă sare la salată, peștele și măslinele sunt suficient de sărate;
2
eventual se poate adugă piper proaspăt măcinat sau puțin chili pentru cei care mânăncă picant.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
