Salata de morcovi cu susan

de articook in Salate, 3 Iul 2010 | 9333 vizualizari

 

Aceasta salata de morcovi demonstreaza cum banalul morcov,
poate deveni o delicatese.

 

INGREDIENTE

  • 6 morcovi, spalati si curatati
  • o lingurita de seminte de coriandru, macinate in mojar
  • 5 linguri seminte de susan, prajite
  • coaja si zeama de la o portocala
  • 1 lamaie
  • ulei de masline extra virgin
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de morcovi cu susan:

Se taie morcovii panglici subtiri sau se dau prin razatoare. Se pun intr-un castron de salata si adaugam coriandrul si semintele de susan { semintele trebuiesc prajite in putin ulei de masline pana cand isi schimba putin culoarea }

Pentru a face sosul se rade coaja de portocala intr-un bol, apoi adaugati zeama de la portocala, zeama de la o lamaie si de 4 ori pe atit ulei de masline, Adaugati sosul si condimentati dupa gust cu sare si piper. Salata se serveste imediat, pentru ca toate aromele sa fie intense.

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi cu susan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata racoritoare