Salata de iarna cu fructe de mare

de gabrielaiancu in Fructe de mare, 22 Dec 2011 | 8659 vizualizari

 

Fructele de mare imi amintesc de Franta. Sau de aerul sarat din Ocean City. In ajunul anului nou sau intr-o seara tarzie sunt suprinzatoare si deliciose. Imi place sa mananc aceasta salata alaturi de mazare si orez basmati pentru ca acestea echilibreaza cu gustul lor dulce, gustul acrisor si sarat al fructelor de mare (click pe fotografie pentru a o vizualiza complet).

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente ( pentru 2 portii):
  • 300 g fructe de mare
  • 50 g orez basmati
  • 50 g mazare congelata
  • 2 lingurite de arpagic proaspat tocat
  • 2 lingurite ulei
  • 2 lingurite sos soya
  • 1/2 lamaie verde
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de iarna cu fructe de mare:

Mod de preparare:

1. Preincalziti uleiul intr-o tigaie si sotati fructele de mare pentru 3-5 minute. Adaugati sosul soya si continuati sa le gatiti pentru inca 3 minute.

2. Adaugati orezul basmati si mazarea fierte in prealabil(al dente), peste fructele de mare si continuati sa le gatiti, la foc medium timp de 5-10 minute sau pana cand mazarea e moale. Asezonati cu sare si piper. Serviti cu arpagic proaspat tocat si zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de iarna cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Panacris 1

22.12.2011, 20:32

Delicios! Bine ai venit!!! As fi vrut sa vad mai multe poze din procesul de "fabricare"

gabrielaiancu 1

23.12.2011, 17:12

@Ina - Multumesc!
@PanaCris - Mai multe fotografii poti gasite pe blogul meu (www.whatlibertyate.com/ro), insa de obicei nu fac fotografii pe parcursul procesului de realizare al retetei. Pentru orice nelamurire privind reteta, iti raspund cu mare drag!

Bya Ralu 1

21.07.2012, 21:42

bun bun!imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]