Salata Bouef

de MOKUSKA in Salate, 21 Sep 2014 | 4507 vizualizari

 

Salata, care nu lipseste de pe masa festiva niciodata!

 

INGREDIENTE

  • 6 morcovi
  • 3 patrunjel radacina
  • 1 telina mica
  • 2 cartofi
  • 250 g pulpa porc
  • 3 castraveti murati mai mari
  • 4 bucati de gogosari in otet
  • 2 oua fierte
  • 5 linguri de maioneza de casa
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • (mazare fiarta dupa gust)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Bouef:

Punem la fiert carnea cu zarzavatul curatat. Separat fierbem cartofii, pentru ca fierb mai repede ca restul ingredientelor, separat ouale intregi.

Verificam cu furculita atat zarzavatul cat si cartofii sa nu fie foarte fierti, altfel riscam sa devina pasta la tocat!

Dupa ce au fiert le lasam la racit, daca se poate sa le lasam la frigider peste noapte.

Pregatim maioneza putin mai acrisoara (cu mustar si zeama de lamaie).

Zarzavatul, ouale, cartofii si carnea tocam cat mai marunt. Gogosarii si castravetii tocam cubulete mici si lasam sa se scurga foarte bine de zeama.

Amestecam toate ingredientele intr-un bol mare, asezonam cu sare si piper, dupa care amestecam cu maioneza.

Daca ni se pare prea dulce mai adaugam zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Bouef" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza