Salam de biscuiți

de Zamfira in Prajituri, 24 Oct 2015 | 5025 vizualizari

 

O rețetă clasică de desert pe bază de biscuiți. Se prepara foarte ușor, rapid și este deliciosă.

 

INGREDIENTE

  • 300 g biscuiți clasici
  • 7-8 buc. de rahat colorat
  • două mâini de nuci
  • 100 g stafide
  • 200 ml lapte
  • 100 g unt
  • 2 linguri pline cacao
  • 1 esență rom
  • 3 linguri zahăr tos
  • 4 linguri nucă de cocos pentru decor
  • folie alimentară sau folie de plastic
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiți:

Biscuiții îi rupem în bucăți mai mari.

Rahatul și nucile se mărunțesc în cubulețe mici cu latura de 1 cm.

Se pun la foc laptele, când s-a încălzit adăugăm untul.

Când s-a topit untul adăugăm zahărul  și cacao, amestecăm până când se topește zahărul și se absoarbe cacaua. În final adăugăm stafidele și esența de rom. Amestecăm totul și lăsăm să dea în clocot de două, trei ori.

Compoziția rezultată se toarnă peste biscuiții amestecați cu rahatul și nuca mărunțită. Se omogenizează cu grijă.

Compoziția se lasă sa se lege 10 minute.

Se întinde folia alimentară pe masa de lucru, o presărăm cu nucă de cocos.

Se așează compoziția pe zona presărată cu nuca de cocos, o tasăm cu mâna, presărăm nucă de cocos deasupra și apoi o rulăm cu folia, cât mai strâns.

Salamul se ține la frigider minim 4 ore, după care se poate servi feliat.


Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiți" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (25)

Zamfira 1

24.10.2015, 21:23

Cu drag Rocsi

Gherca Daniela 1

26.10.2015, 09:05

simplu de facut si excelent de bun!

Zamfira 1

26.10.2015, 09:28

Ne place foarte mult, Daniela

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Napolitane cu nuca si caramel