Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval

Carnea tocata se amesteca cu oul, ceapa tocata, painea inmuiata in apa si scursa bine, sare si piper dupagust.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Pe masa de lucru/ folia de silicon presaram pesmetul,usturoiul granulat si semintele de susan.

Intindem amestecul de carne cu palmele peste pesmet, pana obtinem o "foaie" de grosimea unui deget.

Asezam boabele de porumb scurse, apoi presaram cascaval ras.

Rulam strans "foaia" din amestecul de carne cu restul mirodeniilor,asezam apoi rulada obtinuta in tava de cozonac unsa cu putin ulei si dam la cuptor pentru 1 ora la 175 grade, pana se rumeneste rulada frumos si capata o suprafata crocanta.

Lasam la racit si servim ca aperitiv.

Pofta buna!