Rulada de Craciun

Blat:se separa albusurile de galbenusuri,se freaca galbenusurile cu zaharul,sarea si uleiul.Albusurile se bat spuma tare,se adauga galbenusurile si apoi faina.Se unge tava cu putin ulei si se pune foaie de copt se toarna compozitia si se da la cuptor.Dupa ce sa copt se pune pe un prosop,se ruleaza si se lasa putin la racit.

Crema:se fierb toate la foc mic,se raceste si se adauga untul sau margarina,esenta de rom si nucile.Se deruleaza  blatul si se unge cu aceasta crema,pe deasupra se orneaza cu ciocolata si zahar pudra.POFTA BUNA!