Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni

de Bunica in Prajituri, 8 Feb 2015 | 4515 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foaie de rulada
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • vanilie
  • Crema
  • 250 g. mascarpone
  • 4linguri zahar farin
  • 400 ml. smantana frisca
  • 100 g. smantana20%grasime
  • 400g. capsuni
  • vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni:

Foaia de rulada:

Separa albusurile de galbenusuri.

Mixeaza albusurile cu zaharul pana obtii o bezea ferma.

Adauga galbenusirile cate unul si vanilia.

Cand galbenusurile sunt bine incorporate ,adauga faina lingura cu lingura amestecand usor de jos in sus.

Pe dosul unei tavi mari care intra in cuptor pune hartie de copt.

Intreaga compozitie se toarna pe hartia de copt si se niveleaza ,sa fie uniforma ca grosime.

Da la cuptorul incins la 160 grade pana se rumeneste usor deasupra.

Scoate din cuptor,da jos hartia de copt.

Pune foaia de rulada pe o hartie curata si ruleaz-o cat mai strans.

O desfaci cand pui crema.

Crema:

Smantana se mixeaza cu 4 linguri zahar farin pana sta pe teluri-face mot;)

Branza mascarpone se mixeaza impreuna cu vanilia.

Adauga frisca peste mascarpone si mixeaza.

Desfa foaia de rulada,intinde crema ,pune capsunile si ruleaza cat poti de strans.

Da la frigider pentru 2-3 ore.

O poti orna cu frisca si fructe,cu ciocolata sau pudra.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mena29 1

08.02.2015, 23:33

Vaaai Buni,la ceas de seara ai adus asa ceva!

dantes 1

09.02.2015, 09:15

Delicioasa!

mihaelar63 1

10.02.2015, 23:30

Ce nebunie . Acum , chiar acum as uita de orice principii ))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bomba de inghetata invelita in rulada de cacao