Rulada cu ciocolata şi banane

galbenuşurile se bat ımpreuna cu zaharul.

se adauga faina amestecata cu praful de copt,esenta de vanilie şi albuşurile batute spuma.

ın tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt se pune compozitia;

se da la cuptor ptr.6-8 min.la 170 grade pana se rumeneşte pe  deasupra.

dupa ce este scoasa din cuptor se ruleaza (cat este calda) de 2-3 ori nu prea strans ca se farama şi se acopera cu un prosop umed de bucatarie.

dupa aprox.10 min.se descopera şi se scoate hartia de copt;ın mod automat rulada se va desface.

se pune crema de ciocolata şi bananele ıntregi şi se ruleaza din nou.

crema care iese pe la capete se foloseşte ptr.ornat

presaram pe deasupra cu nuca de cocos şi dam la rece ptr.minimum 30 min.