Rosii umplute cu paste

Rosiile taiate un capacel care se pastreaza,iar cu o lingurita se scoate miezul si se pun cu gura in jos sa se scurga bine;in acest timp,se pun pastele la fiert in apa cu putina sare 4min,apoi se scurg;intr-un castron se bat ouale,se amesteca cu sare,piper,cele trei branzeturi rase,verdeata tocata marunt,pastele scurse iar dupa omogenizare se umplu rosiile,se pun in tava pe hartie de copt,deasupra cate un cubulet de unt,o felie de cascaval si se lasa la cuptor 30min

Se servesc pe farfurie cu capacelul de la rosie,deasupra.