Quinoa se fierbe la foc mic aproximativ ca si orezul, la o cana de quinoa se pun doua sau trei cani de apa, cand da in clocot apa, se adauga quinoa si se fierbe in jur de 20 de minute, se opreste focul si se ma lasa vasul acoperit inca 5 minute sa se umfle usor. Se foloseste dupa dorinta.