Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem de gutui

de Dana_Retetegg in Dulciuri, 9 Feb 2012 | 6605 vizualizari

 

Reteta de preparare a papanasilor
Cred ca nimeni nu poate refuza o portie de papanasi rumeni cu multa smantanica si cu gem din belsug, asa ca va invit pe toti la 'dezmat' :))

 

INGREDIENTE

  • Reteta de preparare a papanasilor
  • 1 kg faina,
  • 400 gr branza dulce,
  • 100 ml lapte dulce,
  • 1 cub de drojdie,
  • esenta de lamaie,
  • 100 gr zahar,
  • 3 linguri de ulei,
  • 1 zahar vanilat Bourbon,
  • smantana, 
  • gem de gutui
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem de gutui:

Reteta de preparare a papanasilor

Faina am pus-o intr-un bol si am facut in mijloc o adancitura.

Am adaugat drojdia dizolvata impreuna cu zaharul in laptele caldut. Am pus esenta si zaharul Bourbon.

Am adaugat si branza dulce.

Am framantat pana am obtinut un aluat omogen, exact ca pentru gogosi. In timpul framantarii am adaugat si ulei.

Am lasat aluatul sa creasca timp de 40 de minute.

Apoi am inceput sa modelez papanasii, mai exact, am intins o foaie de aluat de grosime potrivita si am taiat cu o cana cercuri. In mijlocul cercurilor am taiat cu un pahar mai micut alte cercuri.

Am prajit papanasii in baie de ulei, i-am scos pe un servet absorbant apoi i-am asezat pe farfurie.

I-am servit cu multa smantana si gem de gutui!

Un mega deliciu, trebuie sa-i incercati si voi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem de gutui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cu lemon curd