Reteta de preparare a papanasilor

de Gicuta in Dulciuri, 21 Ian 2015 | 9689 vizualizari

 

 Reteta de preparare a papanasilor

 

INGREDIENTE

  • Reteta de preparare a papanasilor
  • 500 g branza de vaci (sa fie bine scursa),
  • 100 g zahar,
  • 2 oua ,
  • 200 g. faina,
  • coaja de citrice,
  • esente,
  • bicarbonat de sodiu,
  • smantana
  • dulceata.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor:

Reteta de preparare a papanasilor

Branza se amesteca cu zaharul si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie sau otet. Se incorporeaza apoi ouale si esentele, coaja de citrice iar la sfarsit faina. Daca branza este mai umeda s-ar putea sa mai fie nevoie de faina. Aluatul trebuie sa fie usor de modelat sa nu fie lipicios.

Se formeaza papanasii si se prajesc intr-o tigaie cu mult ulei.

Se servesc cu smantana si dulceata.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor