Quiche cu broccoli

de adriana65 in Mancaruri de legume, 7 Feb 2013 | 13678 vizualizari

 

În revista " Ioana Secretele bucătăriei" am dat peste o reţetă de quiche cu broccoli, care m-a inspirat pentru realizarea acestui delicios quiche.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 300 g broccoli
  • 120 g mazăre
  • 120 g baby carrot
  • 1/2 ardei gras roşu
  • 50 g roşii uscate conservate în ulei
  • 3 ouă
  • 200 ml smântână
  • 170 g caşcaval ras
  • 200 g brânză
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 linguriţă cimbru uscat
  •  nucşoară
  • sare, piper
  • 1 foaie foietaj
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu broccoli:

Broccoli se spală şi se rupe în bucheţele mici. In apă clocotită cu sare se pun broccoli, morcovii şi mazărea. Se lasă la fiert 10 minute apoi se scurg. 

Se bat ouăle cu smântâna, se pun condimentele apoi se adaugă brânzeturile şi usturoiul zdrobit. Foietajul se întinde în tava de tartă unsă cu unt. Se pun legumele,  roşiile scurse de ulei  tocate, ardeiul tocat .

Se toarnă amestecul de ouă cu smântână.Tava se pune în cuptorul încins la 200 grade unde se coace 40 minute, pe treapta din mijloc a cuptorului. Pentru a fi siguri că tarta este gata se poate verifica cu o scobitoare  (ca la prăjituri) . Dacă aceasta iese uscată înseamnă că preparatul este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi cu branza si broccoli