Pulpe de pui in manta de sunculita la cuptor

de Merisor in Pui, 15 Oct 2017 | 3533 vizualizari

 

Pot să spun despre aceste pulpe de pui în manta de șunculiță la cuptor, că au ieșit tare bune, fragede la interior și suculente, iar mantaua de șunculiță ușor crocantă, dar nu foarte uscată și o să vedeți de ce, în modul de preparare.

 

INGREDIENTE

  • 600 g pulpe inferioare de pui
  • 300 g sunculiță crud uscată
  • 5 căței de usturoi
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • boia de ardei iute și dulce
  • un praf de sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in manta de sunculita la cuptor:

Curățăm usturoiul și îl pisăm cu foarte puțină sare.

Nu punem sare multă pentru că șunculița este sărată.

Frecăm usturoiul cu puțin ulei de măsline, apoi adăugăm zeama de lămâie și boiaua de ardei.

Cu acest sos masăm pulpele de pui, apoi le îmbrăcăm în feliile de șunculiță.

Punem cate două felii la un copănel, să fie mantaua mai groasă.

Așezăm pulpele de pui pe grătarul aragazului, pe treapta de la mijloc, iar sub acesta, pe treapta cea mai de jos, așezăm o tavă cu apă fierbinte.

Le preparăm astfel la 190 de grade C, pentru 30-35 de minute.

Au ieșit tare bune aceste pulpe de pui în manta de șunculiță la cuptor, preparate în acest mod și au mers de minune cu un sos de usturoi și iaurt.

 

Sper să vă placă rețeta mea și să vă fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in manta de sunculita la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu cartofi la cuptor