Pulpe de pui cu cartofi aromati

Spalam pulpele bine, le uscam cu un servet si le condimentam bine dupa gust. Le prajim in foarte putin ulei, intr-o tigaie de teflon. Se pot adauga si cativa catei de usturoi feliati.

Separat, cartofii taiati cuburi, se pun la prajit, pe foc iute, impreuna cu ceapa si rosiile. Se condimenteaza si ii lasam pana devin rumeni. Se servesc cu mudjei de usturoi (se freaca usturoiul pisat impreuna cu uleiul, adaugam sarea, mararul si smantana si omogeniza).

Sa aveti pofta!