Pui umplut la tava

Puiul se spala si se curata foarte bine. Am topit untul intr-o cratita si am adaugat in el sare, boia, piper, cimbru, usturoi granulatsi am uns puiul pe toata suptrafata. Am intepat cu furculita pt a se patrunde bine. Puiul astfel pregatit l-am lasat la frigider approx 20 min, timp in care am curatat cartofii si i-am taiat bucati (nu prea mari), ardeiul capia fasii si usturoiul rondele si lamaia in buc mai mici. Cartofii i-am asezat intr-o tava tapetata cu ulei si i-am condimentat cu sare, piper, boia si cimbru. Am scos puiul de la frigider si l-am umplu cu feliile de ardei, lamaie, usturoi si cativa cartofi si am introdus totul la cuptor. Approx 20 minute am acoperit tava cu folie aluminu, apoi am lasat sa se rumeneasca bine puiul.

Pofta buna !