Pui umplut cu ciuperci la cuptor

de onuta in Pui, 6 Iul 2010 | 32535 vizualizari

 

Sper sa va placa reteta mea,asa ca va invit la masa.

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg
  • o cutie ciuperci
  • 1 ceapa 
  • 6 catei de usturoi
  • 1 cutie rosii in bulion
  • 4 linguri de miere
  • 2 linguri ulei de masline
  • boia de ardei dulce
  • sare,piper,oregano
  • ardei gras pentru decor
  • 1 ceasca de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu ciuperci la cuptor:

Se spala puiul si se pune la fiert in apa cat sa-l cuprinda timp de 20 minute.

Intre timp se taie ceapa solzisori si se pune la calit in uleiul de masline si 1 ceasca de apa.Se tine pe foc pana devine sticloasa.

Se adauga si ciupercile,rosiile,sarea,piperul,boiaua,oregano.Usturoiul se taie feliute si se amesteca si el in compozitie dar cand oprim focul.Asa ramane aroma in pui.

Cand puiul este fiert se umple cu soteul de ciuperci.Se prinde cu o scobitoere sa nu curga umplutura.

Se unge puiul cu miere pentru a capata o culoare aramie.

Se pune in tava si se baga la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra (circa 45-50 minute).

Se pune pe un platou si se garniseste cu ardei gras,sau dupa imaginatia fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

ieri la 09:53

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

pe 27.08 la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

pe 26.08 la 09:10

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob din piept de pui si ciuperci