Pui in sos cu morcov la cuptor

Pulpele de pui le spalam bine si le curatam de orice urma de puf.

le taiem in doua si le tamponam cu servete de bucatarie.

condimentam bucatile de pui cu sare,piper,boia de ardei si marar uscat,pe ambele parti.

luam o tava de cuptor si o ungem cu ulei.

asezam in ea bucatile de pui.

curatam morcovul si usturoiul si le spalam.

morcovul il taiam rondele si il punem deasupra.

tocam si usturoiul si il adaugam.

rupem foile de dafin si le prsaram deasupra.

amestecam sucul de rosii cu vinul si il turnam in tava.

acoperim tava cu staniol,il gaurim din loc in loc ,si o dam in cuptorul incins.

va uitati la pui din cand in cand.

cu 5 minute inainte se a fi sos din cuptor,ii luati staniolul si mai ridicati putin temperatura cuptorului ,pentru ca puiul sa prinda o crusta.

asezam pe farfurie,alaturi punem si niste salata de varza si servim.

o bunatate..pofta buna!!!!!!