Prajitura pufoasa cu crema de branza

de Gherca Daniela in Dulciuri, 11 Noi 2015 | 6719 vizualizari

 

Un desert super bun, cu putine calorii, pufos, parfumat, aromat si merita incercat! Hai ca i-am facut prea multe complimente :)) Sa trecem la reteta :D

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 500g crema de branza (foto: fromage frais)
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 90g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • esenta de portocala
  • 100g amidon de porumb ( foto: fleur de mais)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu crema de branza:

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu praful de sare, iar galbenusurile le batem cu zaharul si vanilia pana isi dubleaza volumul, punem crema de branza, zeama de lamaie si esenta de portocala si mixam bine, amidonul de porumb il cernem si il adaugam in compozitie. La sfarsit adaugam albusurile si ne ajutam de o spatula amestecand usor pana omogenizam bine toate ingredientele.

Compozitia rezultata o punem intr-o tava cu fundul detasabil si tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt si o bagam la cuptorul preincalzit pentru cca. 30-40 minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.

Cand este gata, o lasam sa se raceasca in cuptor cu usa intre-deschisa pentru a nu se lasa brusc, ea oricum se va lasa, dar in timp. Este foarte pufoasa si buna!

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Puteti decora cu fructe rosii sau zahar pudra!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

11.11.2015, 18:42

Multumesc!

CameliaR 1

11.11.2015, 21:44

Ina 1

11.11.2015, 23:02

Ce buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert coronita cu scortisoara si nuca