Pentru foi:
Pentru crema:
Blatul:
Se amesteca toate ingrdientele, se framanta usor aluatul rezultat si se imparte in doua bucati, aproximativ egale.
Se tapeteaza spatele tavii cu margarina si faina si se intinde o foaie.
Se coc cele patru foi la foc mic, aproximativ 10 minute.
Crema:
Se toarna cana de zahar intr-oi cratita si se lasa pabna se topeste.
Separat, se amesteca oul, laptele si faina si se adauga peste zaharul topit.
Se da compozitia la rece dupa ce se amesteca cu margarina.
Se aseaza o foaie pe un platou si se unge cu crema.
Se continua acest procedeu pana la ultima foaie.
Se orneaza tortul cu crema, iar peste el se pun biscuitii sfarmati.