Am pastrat denumirea prajiturii desi nu am folosit suc Fanta pentru glazura. Blatul l-am facut ca la prajitura ,,Krem a la krem,,, iar pentru restul m-am inspirat de aici : http://edithfrincu.blogspot.com/2009/01/prajitura-fanta.html.
INGREDIENTE
Blat:
- 6 oua
- 6 linguri cu zahar
- 1 plic Creme Ole de ciocolata (Dr. Oetker)
Crema:
- 200 g unt
- 200 g crema de unt
- 250 g branza de vaci
- 150 g zahar pudra
Glazura:
- 800 ml suc de portocale
- 2 plicuri praf de budinca de vanilie
- 4 linguri rase cu zahar
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ,,Fanta,,:
Se prepara blatul: se bat albusurile spuma tare cu zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile si praful de crema. Se omogenizeaza bine cu mixerul si se toarna compozitia in tava 25/35 cm tapetata cu hartie de copt. Se coace cam 25 de minute dupa care se da la recit.
Pentru crema: se mixeaza untul la temperatura camerei cu zaharul pudra pana se dizolva, apoi se adauga branza de vaci si crema de unt. Se omogenizeaza bine.
Peste blatul racit se adauga crema de branza si se da tava la frigider pana la prepararea glazurii.
Glazura: se prepara budinca conform instructiunilor de pe pachet, in loc de lapte folosindu-se suc. Cand e calduta se toarna peste praji si se da la rece din nou pentru 2-3 ore inainte sa fie taiata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
