De mult am vrut sa incerc si eu sa fac o prajitura cu morcov si azi am reusit in sfarsit :))
INGREDIENTE
- 250 g morcov (4 morcovi aproximativ) dat pe razatoarea mica
- 160 g faina
- 1 praf de copt
- 3 oua
- 80 ml ulei de floarea soarelui
- 140 g zahar
- un varf de lingurita de sare
- 60 g nuca tocata marunt
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcov:
Amestecam galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase apoi adaugam uleiul si amestecam pana cand obtinem o compzitie omogena.
Intr-un bol amestecam morcovii dati pe razatoare, faina,nuca si praful de copt, le adaugam peste galbenusuri si amestecam bine.
Separat batem albusurile cu praful de sare si adaugam compozitia de mai devreme amestecand cu o spatula de sus in jos in asa fel incat compozitia sa ramana aerata.
Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt (eu am folosit cea de cozonac, care e destul de mare) si dam la 180 de grade pana cand nu trece proba scobitorii.
Dupa ce se raceste o pudram cu zahar pudra, o taiem si o servim alaturi de un ceai fierbinte.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
