Prajitura cu ciocolata

de Lau in Prajituri, 10 Feb 2013 | 5287 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 200 g margarina
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 150 g zahar
  • 70 g cacao
  • 5 oua
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • crema
  • 1 plic budinca de ciocolata
  • 400 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 50 g unt
  • decor
  • 1/2 ciocolata
  • 100 ml smantana
  • 1 lingurita unt
  • caise
  • visine
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata:

Blatul - margarina o amestecam cu ciocolata si punem pe foc. Cand s-a topit adaugam cacaoa si amestecam, dupa care lasam la racit

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecand bine dupa fiecare, adaugam faina amestecata cu praful de copt si esenta si omogenizam.

Turnam compozitia in tava si dam la cuptor la foc mic spre mediu pana trece testul cu scbitoarea. Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care il vom taia in 2

Crema- pregatim conform instructiunilor de pe plic (eu am redus cantitatea de lapte si am adaugat putin unt)

Asamblare - pe prima foaie de blat (o insiropam) adaugam crema, foaia deasupra.

Topim jumatate de ciocolata si turnam peste blat si decoram

Deasupra am adaugat caise, visine si ciocolata data prin razataore

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Ora 12, reteta delicioasa pentru un desert cu amintiri din copilarie