Este prima reteta care o postez,asa ca va rog sa fiti ingaduitori cu exprimarea si cu aranjarea in pagina.Prajitura de altfel este foarte buna !
Pentru blat:
Pentru crema:
Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se adauga 2 linguri smantana.
Se lasa un botz deoparte si apoi se intinde o foaie in tava tapetata cu unt si faina.
Apoi se pune crema din:
750 g branza dulce
250 g zahar
4 galbenusuri ou
1 plic budinca de vanilie
125 g unt
2 linguri smantana groasa
Se amesteca toate la un loc si se adauga albusurile spuma.Se toarna in tava peste foaia de aluat si se rade botzul de aluat ramas.
Se coace la foc potrivit.