Pomana porcului cu vin si portocala

de Bucataras Monica in Porc, 12 Mar 2016 | 3970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de porc
  • 5 catei usturoi
  • 1 portocala
  • sare
  • rozmarin
  • busuioc
  • vin rosu
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pomana porcului cu vin si portocala:

Se spala si se  portioneaza carnea si se lasa la calit in 2 linguri de untura/ulei incins.

Dupa vreo 15 minute, se adauga 1 cana de apa si se lasa la fiert la foc mic alte 15-20 de minute.

Cand lichidul a scazut, adaugam un pahar vin rosu, sucul de la portocala  si mai lasam putin sa se parfumeze carnea. Spre sfarsit asezonam cu busuioc, rozmarin, sare, piper si coaja de la portocala taiata feliute.

Se serveste calda cu mamaliguta si muraturi! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pomana porcului cu vin si portocala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]