Placinta greceasca ( adaptata)

de alilianaa in Prajituri, 8 Sep 2014 | 4401 vizualizari

 

Am pastrat denumirea originala data de Motan, dar am denumit-o adaptata pentru ca am folosit alt tip de iaurt si ulei.... o reteta EXCELENTA ...multumesc Vladimir....am ochit-o mai demult, dar i-a venit randul abia acum...

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi placinta ( 400 g)
  • 2 cutii de iaurt 6%, Napolact a cate 175 g
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 100 ml ulei
  • un plic zahar vanilat
  • un plic praf de copt
  • Sirop: 6 linguri zahar, 500 ml apa, o lamaie ( coaja si zeama)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta greceasca ( adaptata):

Foile dezghetate se rup bucatele si se lasa de-o parte. Intr-un bol mai generos, punem ouale, zaharul si le mixam. Adaugam smantana, zaharul vanilat, si praful de copt si omogenizam, de asemenea adaugam uleiul si amestecam. La final incorporam foile de aluat rupte bucatele.  Intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt si tapetata cu faina, turnam compozitia de mai sus. Se pune in cuptorul preincalzit pentru cca 30 minute. 

Intre timp pregatim siropul. Intr-o cratita cu fundul mai gros punem la caramelizat 6 linguri zahar; cand a capatat culoarea caramelului, punem coaja de lamaie taiata fasii si apa cu grija ( atentie la abur!!!).  Oprim focul si lasam la topit. In sirop adaugam si zeama de la lamaie. Cand prajitura este gata,  se adauga siropul peste ea si se da la rece. 

Pofta buna, ca-i super!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta greceasca ( adaptata)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

MOKUSKA 1

09.09.2014, 09:52

Este fascinanta reteta asta. Tot am zis ca trebuie sa o fac si eu, urmeza

dantes 1

09.09.2014, 10:32

Interesanta,trebuie incerata!

Lavinia 1

09.09.2014, 12:14

trebuie sa o incerc si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu pere