Pizza surpriza

Preparare pizza surpriza:

Punem faina intr-un lighean, iar la mijloc facem o gaura. Adugam drojdia, sarea, zaharul amestecat cu o lingura de faina si amestecam. Lasam 10 minute la dospit. Adaugam oul, iaurtul si framantam. Lasam 30 min sa se odihneasca.

Se intinde o foaie, se taie patratele, se aseaza jumatate felie salam, ardei, masline. Impaturim si asezam in tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu galbenusul batut si dam la cuptorul incalzit pana se rumenesc