Pizza cu branzeturi si ciuperci de roua

de simona72 in Pizza, 15 Sep 2013 | 3861 vizualizari

 

Azi a fost sarbatoare la noi in casa pt ca am savurat pizza...

 

INGREDIENTE

  • 100 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 gr faina
  • 1/2 cub de drojdie

pt umplut:

  • 150 gr cascaval
  • 1/2 cutie ceva fin de la Delaco
  • cateva ciupercute de roua
  • un praf de sare
  • un praf de piper proaspat macinat
  • frunze proaspete de oregano

pt sosul de rosii:

  • 1 cescuta suc de rosii
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita zahar
  • cativa stropi de sos Piri Piri
  • 1 lingurita de busuioc uscat
  • 1 lingurita ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu branzeturi si ciuperci de roua:

Aluatul l-am pregatit in masina de paine, iar ingredientele au fost puse in ordinea scrisa mai sus. Am lasat aluatul la dospit 15 minute, l-am rasturnat pe masa de lucru usor unsa cu ulei, l-am intins cu sucitorul si i-am dat o forma rotunda.

Pt sos: am amestecat toate ingredientele pt sos.  

Tigaia Lionese pe care am achizitionat-o din camara, am uns-o cu putin ulei, am pus foaia de aluat in tigaie, am uns-o cu 3-4 linguri se sos, deasupra am pus cascavalul ras, din loc in loc cate un mot de branzica ceva fin, ciupercutele de roua, am pudrat cu sare si piper proaspat macinat, am pus frunzulitele de oregano si am dat tigaia la cuptorul incins la 190 grade pt 10-15 minute.

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

tigaia Lionese este o tigaie mica, asa ca blatul a iesit unul putin grosut, folositi o tava mai mare pt un blat subtire

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu branzeturi si ciuperci de roua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Polenta