Cel mai des aud asta ''Nu faci si tu o pizza,asa repede''....eu nu mananc,doar o pregatesc...
INGREDIENTE
- Blat
- 50 g drojdie proaspata
- 500 g faina
- 50 ml ulei
- 50 ml lapte dulce
- 1 pahar lapte acru ( cca 200 ml)
- un praf de sare
- 1/2 lingurita zahar
- Umplutura
- 50 g bacon
- 100 g salam
- 200 g ciuperci
- 3 cepe verzi
- 2 oua
- 300 g cascaval
- sare
- piper
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu bacon,ciuperci si salam:
Faina o punem intr-un castron,in mijloc facem o gaura punem drojdia cu sare ,zahar si laptele caldut,amestecam un pic si lasam sa creasca 10 min.Dupa ce a crescut adaugam laptele acru si amestecam cu toata faina,pana formam o coca ,adaugam si uleiul si framantam bine.Lasam sa creasca cca 1 ora .
Pregatim umplutura,taiem salamul in fasioare,ceapa o tocam marunt,apoi ciupercile.Calim ceapa ,salamul si baconul cca 10 min.Apoi amestecam toate ingredientele ,adaugam sare si piper ( daca este nevoie) si apoi 2 oua si omogenizam.Cand coca a crescut,punem in tava de la aragaz o hartie de copt intindem coca,adaugam umplutura si deasupra punem cascavalul,eu l-am taiat bucatele mai subtiri si lungi.
Bagam tava la cuptor cca 30-35 min.
TIPS-URI
1
cand framant coca, cca 15 minute o bat cu facaletul, iese mai pufoasa
foarte buna, dar nu da la vecini ca sa ramana pentru noi
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
