Piept de pui umplut

Pieptul de pui se spala, se taie felii subtiri si se bat cu ciocanelul de snitele, apoi condimentam cu sare, piper si cimbru. Ardeiul l-am taiat fasii lungi subtiri, la fel cascavalul si carnatii si impreuna se pun in pieptul de pui si se ruleaza, iar daca e nevoie se adauga scobitori (sa nu se desfaca). I-am asezat in tava unsa cu ulei si daca consideram ca mai avem nevoie de condimentare, putem s-o facem. :)

Introducem la cuptor approx 30 min, (le intoarcem pe ambele parti) apoi turnam vinul in tava si mai lasam cam 15 -20 minute.

Pofta buna!