Piept de pui cu legume la cuptor

Se curata si se toaca ceapa si usturoiul, iar ghimbirul se rade.

Intr-un vas termorezistent se pune pieptul de pui, legumele si condimentele.

Se poate pune si putin ulei de masline.

Se adauga si apa.

Se acopera vasul cu un capac sau cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 45 de minute dupa care se ia folia sau capacul si se mai lasa 15-20 minute sau pana sunt usor rumenite.

Pofta buna!