...sau "mancare sanatoasa" vorba unui prieten de pe alt site.Mi se facuse pofta de broccoli, ocazie tocmai buna sa inaugurez setul de vase achizitionate pe galbenii adunati.
INGREDIENTE
- 1 piept de pui
- 250 gr broccoli
- 200 gr ciuperci champignion
- 3 morcovi
- 50 gr unt
- 100 gr telemea de vaca
- 4 linguri smantana
- 1 lingura amidon alimentar
- lapte
- ulei
- sare,piper
- marar
Cantitatile sunt orientative.Se pot pune si alte legume in functie de gustul fiecaruia.
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu legume:
Pieptul de pui se taie felii ,se condimenteaza si se face pe gratar.
Morcovii se curata si se pun la fiert.Broccoli se desface buchetele si se opareste un clocot,dupa care se scoate si se pune cateva secunde in apa cu gheata pentru a-si pastra culoarea verde.Ciupercile se pun la prajit cu putin ulei,le-am lasat intregi pentru ca erau mai mititele.
Cand sunt prajite ciupercile se pune smantana,o lingura de amidon si putin lapte,pana se obtine un sos de consistenta dorita.Se adauga marar.
Intr-un vas de ceramica se aseaza legumele,pieptul de pui taiat bucatele si ciupercile cu sos.Deasupra am pus bucatele de telemea.Se pun la cuptor 10 minute.
Daca doriti puteti sa mai adaugati smantana,dar zic sa nu exageram,altfel nu va mai fi o mancare tocmai sanatoasa.
Este absolut delicioasa.Si pentru ca imi era asa pofta de broccoli am mai facut o pasta de broccoli,dar asta urmeaza.....pana atunci va las sa savurati mancarica asta sanatoasa.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (37)
offffffffffffffff..............................ce tarziu am ajuns 
super reteta .... 
...a avut succes deplin la masa azi....mai ales ca nu suntem fani ai pieptului de pui si nici cu broccoli nu ne intalnim foarte des... ...ma bucur ca am gasit reteta ta si cu sigurnata am sa o repet... 
Ancuta,ma bucur tare mult ca v-a fost pe plac reteta mea 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
