Pho vegerarian (Supa Vietnameza)

de Satisfyyourcravings in Supe, 24 Mar 2016 | 3726 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de ghimbir de 2 cm
  • 1 ceapa
  • 1 lingura seminte de fenicul
  • 1 lingura coriandru boabe
  • 1 lingura piper boabe
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 bucati anason stelat
  • cateva seminte de cardamom
  • cateva cuisoare
  • 100 grame taitei
  • 1/2 broccoli
  • fasole incoltita
  • 3 ciuperci
  • fasole pastai
  • 100 grame tofu moale
  • cateva frunze de menta
  • cateva frunze de busuioc
  • 1 tulpina ceapa verde
  • 1 ou fiert moale
  • lime
  • Sriracha (sos picant)
  • sos Hoisin
  • sos soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pho vegerarian (Supa Vietnameza):

Se taie ghimbirul si ceapa logitudinal in 2. Se coc direct pe flacara de la aragaz pana devin maronii. 

Se adauga intr-o oala, impreuna cu condimentele, sare si apa fierbinte. Se lasa sa fiarba la foc mic o ora. 

Intre timp, se curata, taie si fierb fasolea, ciupercile si broccoliul cateva minute.

Se fierb taiteii conform ingredientelor de pe ambalaj. 

Se taie tofu cuburi.

Se impart taiteii in 4 boluri, se adauga restul de ingrediente, apoi supa. 

Se serveste cu lime, sos de soia, sos Hoisin si/sau Sriracha si presarat cu ceapa verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pho vegerarian (Supa Vietnameza)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster