Daca va place pestele,va recomand aceste 2retete super delicioase!
INGREDIENTE
- 2buc de peste
- 1leg.de patrunjel
- 50ml ulei de masline
- coaja si zeama de la 1/2lamaie
- coaja si zeama de la 1portocala
- 150g rosii cherry
- 1ceapa mica
- 2linguri capere
- sare,piper
- 1/2lingurita condimente THAI
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu rosii si sos de portocale:
Pestele condimentat cu sare si thai,pudrat cu putina faina,il prajim in ulei incins cate 1min pe fiecare parte,apoi il scoatem il punem intr-un vas termorezistent;
in uleiul ramas punem ceapa rondele,sucul si coaja de la citrice,daca e nevoie mai adauga putin zahar(eu am avut portocala la fel de acra ca si lamaia),lasam pe foc 3-4min,adaugam rosiile in jumatati,caperele,taiate,1/2din patrunjel tocat;
potrivim de gust,iar dupa cateva min.rasturnam peste peste si lasam 30min la cuptor.
Servim pe farfurie alaturi de sferturi de cartofi fierti sau orez cu sos deasupra.
TIPS-URI
1
in vasul de la cuptor se pot pune si ceva ierburi aromatice;eu am pus cateva frunze de salvie.
ULTIMELE COMENTARII
Cu toate acestea, vom rămâne aici să susținem această inițiativă frumoasă, mai mult din respect pentru atitudinea ta binevoitoare față de toată lumea... 
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
