Peste cod in 3 feluri

Bucatile de peste se sareaza si se pun intr-o strecuratoare. Fulgii de porumb se marunteaza. Ouale le batem cu fruculita si cu un praf de sare.

In prima faza facem cu pesmet. Dam cateva bucati de peste prin faina, apoi prin ou , apoi prin pesmet si il punem la prajit.

Cateva bucati le facem cu fulgi. Dam cateva bucati de peste prin faina, prin ou , prin fulgi si punem la prajit.

Restul de bucati le dam doar prin faina si punem la prajit.