Penne cu ciuperci si legume

de mamaieelena in Penne, 17 Dec 2013 | 4716 vizualizari

 

Acest preparat poate fi aperitiv dar si o masa usoara de seara sper sa va placa nu doar culorile dar si usurinta cu care se pregateste tinanad cont ca nu stai prea mult in bucatarie.

 

INGREDIENTE

  • 4 ciuperci
  • 1 ardei gras rosu
  • 5-6 rosii chery
  • 1 salata chinezeasca ii spun eu dar sigur e de origine asiatica(vedeti poza mai jos)
  • 100g penne
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita sos de soia
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu ciuperci si legume:

Pennele se pun in apa la fiert dupa instructiunile de pe pachet.

Legumele spalate si taiate nu prea mici se pun intr-un castron, ciupercile si ele spalate si taiate julien se pun peste legume. Intr-o tigaie sau wok (al meu este cam mare pentru o singura portie) se pune uleiul la incins apoi adaugandu-se legumele sa se caleasca 5 minute. Peste ele se pune sare si piper.

Pennele fierte si scurse de apa se vor adauga peste legume si se amesteca bine, se adauga si sosul de soia si tot preparatul se pune intr-o farfurie si se decoreaza cu coriandru proaspat.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu ciuperci si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic

pe 18.04 la 22:32

Pasta de fistic

pe 18.04 la 22:01

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne rigate cu ciuperci si sos alb