Penne cu brocoli

Fierbem pastele in apa cu sare si le strecuram. Intr-un alt vas punem apa cu sare la fiert,cand incepe sa fiarba adaugam buchetele de brocoli pe care le lasam sa dea un clocot si le strecuram. Topim untul intr-o cratita,intr-un bol amestecam faina cu laptele iar dupa ce s-a topit untul adugam ingrosala si amestecam pana se ingroasa. Peste sosul de mai sus adaugam pieptul de pui taiat cubulete/fasii,branzica de vaci,pastele,sare si piper dupa gust . Intr-o forma de yena,unsa cu unt sau ulei,punem un strat de paste cu sos,un strat de brocoli,un strat de paste si inca unul de brocoli. Adaugam parmesan si dam tava la cuptor pentru cca 45 de minute.

Primele 20 de minute,lasam tava cu folie de aluminiu dupa care luam jos folia si mai lasam tava la cuptor.